Descobreix una experiència gastronòmica excepcional
Estem orgullosos d’oferir-vos una experiència culinària única en un entorn excepcional.
Amb passió per la gastronomia i els ingredients d’alta qualitat, fem de cada visita una celebració dels sabors mediterranis.
el nostre menú
Per compartir
Pa de cristall amb tomàquet
4,50€
Croquetes
2,50€/UD
Una croqueta diferent cada dia. Descobreix la d’avui!
Pernil ibèric
24,00€
Gamba tallada a mà 100% ibèrica alimentada amb glans.
80 gr.
Patates braves
8,50€
Patates braves casolanes amb salsa de tomàquet especiada i allioli.
GUACAMOLE VALENTINA
8,50€
Chips de tortilla de blat de moro, cruixent de porc, guacamole i formatge manchego.
Pop de l'estil andalús
19,50€
Calamar local amb maionesa cítrica.
Tempura de verdures
8,50€
Verdures de temporada amb maionesa teriyaki.
MATRIMONI
14,00€
Filets d’anxova i anxoves en vinagre de primera captura autèntica.
MUSCLOS A L'ESTIL MARINERA
12,50€
Musclos a l’estil marinara amb un toc d’espècies picants.
Gamba de Palamós
S/M
Gambes de Palamós de mida mitjana, a la graella o al vapor.
Cocas
COCA DE RECAPTE
14,50€
Coca de recapte al gratin amb verdures i anxoves de primera escala.
COCA de porro rostit i burrata
14,50€
Coca de porro i tomàquet cherry rostit, amb burrata i pesto d’alfàbrega.
COCA Ibèrica
16,50€
Coca amb Brie, pernil ibèric i salsa de tòfona.
Ensalades
Ensalada russa
16,50€
La nostra amanida russa amb ventresca, pop i pa carasatu.
CARPACCIO de tomàquet
16,50€
Carpaccio de tomàquet fresc amb espàrrecs blancs, taronja i maduixes.
Ensalada de salmó
18,50€
Amanida amb salmó marinat, formatge cottage i salsa tzatziki.
Peix i carn
CORVINA
21,50€
Corvina a la graella amb salsa Café de París i bunyols de moniato i patata.
PEIX DEL MERCAT DEL PEIX
S/M
Peix del mercat de peix de Palamós, a la graella i servit sobre patates panadera i santurce.
Bacallà
24,50€
Bacallà al gratin amb sanfaina.
PLOMA IBÈRICA
24,50€
Ploma ibèrica a la brasa amb guarnició.
FILET DE VEDELLA
26,50€
Filet de vedella de Girona amb guarnició.
ENTRECOTTE DE VEDELLA
22,20€
+ SALSA CARN
2,20€
ARROSSOS
Arròs sec de gambes de Palamós
24,50€
Arròs melós de muntanya
23,50€
Arròs de bolets, botifarra i bacallà
24,50€
El nostre arròs és de Pals i es prepara al moment. Com a plat únic, el temps de cocció és d'aproximadament 25 minuts. Mínim per a dues persones.
PER ALS MÉS PETITS
PASTA
10,50€
CREMA DE VERDURES
8,50€
FINGERS DE POLLASTRE
12,00€
CROQUETES DE CUIT
11,50€
FILET DE PEIX arrebossat
16,00€
+ PATATES FREGIDES
4,75€
EL MOMENT MÉS DOLÇ
PASTÍS DE FORMATGE
8,50€
PINYA, LLIMONA I COCO
8,50€
BUNYOL DE XOCOLATA
9,50€
TORRIJA
8,50€
Torrija amb crema pastissera.
Bola de gelat
6,50€
Gluten
Lactosa
Ou
Sèsam
Soja
Peix
Crustaci
Api
Mol·luscs